



Caso de éxito
Cascajares
Cascajares es una empresa referente en el sector de la manufactura alimentaria, especializada en la elaboración y comercialización de productos gastronómicos.
Caso de éxito
Cascajares
Cascajares es una empresa referente en el sector de la manufactura alimentaria, especializada en la elaboración y comercialización de productos gastronómicos.

Caso de éxito
Cascajares
Cascajares es una empresa referente en el sector de la manufactura alimentaria, especializada en la elaboración y comercialización de productos gastronómicos.
SECTOR
Industria
Manufactura
Industria
Manufactura
DISPOSITIVO
App PC
TECNOLOGÍAS
Industria 4.0 |
Transformación Digital
Gemelo Digital |
SECTOR
Industria
Manufactura
DISPOSITIVO
DISPOSITIVO
App PC
TECNOLOGÍAS
TECNOLOGÍAS
Industria 4.0 |
Transformación Digital
Gemelo Digital |
Contexto
El reto
Cascajares es una empresa referente en el sector de la manufactura alimentaria, especializada en la elaboración y comercialización de productos gastronómicos. La compañía se enfrentaba al desafío de digitalizar y modernizar sus instalaciones de producción en Palencia, con el fin de optimizar la supervisión de equipos y mejorar la eficiencia productiva.
El objetivo principal era integrar una herramienta de análisis y visualización avanzada para la supervisión de máquinas, la gestión documental y tareas asociadas a mantenimiento y operación. Todo esto unificado en un único entorno visual y de fácil uso para los equipos de operación y mantenimiento.



La solución
TOKII, la plataforma SaaS de IMMERSIA
1
Inventario digital en 3D
Integración del gemelo digital de la planta para una visión precisa y navegable de todos los activos
2
Monitorización a tiempo real
Monitorización de parámetros operativos y estructurales + integración de datos capturados por drones y sistemas industriales
3
Gestión de incidencias
Flujo de trabajo colaborativo que permite configurar alarmas, establecer umbrales personalizados y generar tickets con imágenes, vídeos y otros archivos multimedia adjuntos. Para dar seguimiento y resolver incidencias rapidamente.
Reusultados
TOKII ha consolidado un modelo de mantenimiento más eficiente, proactivo y seguro.
Agilizar los procesos
de mantenimiento
Mejorar la monitorización de activos gracias al inventariado digital
Agilizar los procesos
de mantenimiento
Mejorar la monitorización de activos gracias al inventariado digital
Visualización inmersiva en 3D
Mejorar la monitorización de activos gracias al inventariado digital
Contexto
El reto
Cascajares es una empresa referente en el sector de la manufactura alimentaria, especializada en la elaboración y comercialización de productos gastronómicos. La compañía se enfrentaba al desafío de digitalizar y modernizar sus instalaciones de producción en Palencia, con el fin de optimizar la supervisión de equipos y mejorar la eficiencia productiva.
El objetivo principal era integrar una herramienta de análisis y visualización avanzada para la supervisión de máquinas, la gestión documental y tareas asociadas a mantenimiento y operación. Todo esto unificado en un único entorno visual y de fácil uso para los equipos de operación y mantenimiento.


La solución
TOKII, la plataforma de gemelos digitales de IMMERSIA
TOKII, la plataforma de gemelos digitales de IMMERSIA
1
Visualización inmersiva en 3D
Implementación de TOKII como entorno inmersivo para visualizar y analizar la planta en 3D, facilitando su supervisión y control.
2
Monitorización en tiempo real
Conexión OPC-UA con las máquinas de producción para capturar y visualizar datos en tiempo real, permitiendo un seguimiento continuo del estado de los equipos y su funcionamiento.
3
Gestión de incidencias y documentación
Centralización de alarmas, procesos e incidencias, con la posibilidad de adjuntar informes, imágenes, notas de voz y otros archivos directamente en la plataforma.
Reusultados
TOKII ha transformado la operativa de Cascajares, aportando una visión integral y en tiempo real de su planta de producción.
TOKII ha transformado la operativa de Cascajares, aportando una visión integral y en tiempo real de su planta de producción.
Supervisión centralizada
Mejora de la coordinación entre equipos y reduciendo los tiempos de actuación y mantenimiento.
Optimización de procesos
La visualización 3D interactiva facilita la comprensión de los procesos y la detección de cuellos de botella, mientras que la gestión documental agiliza el acceso a la información técnica. Mejorando la experiencia de usuario y el control operativo.
Avance hacia la industria 4.0
TOKII ha impulsado un modelo de fábrica inteligente basado en datos, centralizando la supervisión, el análisis y la toma de decisiones para mejorar la eficiencia productiva y energética.

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